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12條最騙人的飲食瘦身謊言

1、褐色面包就是全麥面包

[日期:2010-01-10] 來源:   作者: [字體: ]
推薦好站: 小女人網

  很多人為了健康,恪守著關于飲食的種種箴言。但是您知道嗎?那些被人們一直以來深信不疑的飲食箴言,其實很多是充滿了片面性的謊言。讓我們揭開這些減肥誤區,探究正確的飲食減肥之路。

  1、褐色面包就是全麥面包

  注意飲食健康的人,經常被食品的顏色所迷惑:褐色面包被看作是健康和營養價值更高的食品。殊不知,那只是面包師烘制面包時添加的食用色素,從而使褐色面包更具有誘人購買的色調。注意,褐色面包并不等于全麥面包,購買全麥面包最好看清標識。

  全麥食品中富含人體所需的多種維生素、礦物質、纖維素等,人在經過一夜的營養消耗后,體內所缺的維生素、礦物質能在早餐時得到及時補充,是一種非常健康的飲食。

  2、黃油面包片比炸薯條更益健康

  人們都知道炸薯條熱量大,轉而選擇看起來更益健康的面包片。但是為了讓面包片的味道更好,很多人在吃的時候都會抹上黃油。其實,抹上黃油的面包片和炸薯條相比,兩者的油脂含量區別極小,它們含有的淀粉、蛋白質和礦物質也幾乎完全相同,所以黃油面包并不比炸薯條更益健康。

  3、“綠色”水果不用洗

  即使是“綠色”水果,吃之前也要用水仔細地清洗干凈。因為水果果皮上(如草莓、蘋果)的寄生蟲蟲卵是看不見的。倘若不洗凈就吃,很容易受到疾病的威脅。

  4、甜味劑有助于減肥

  很多人都知道吃糖容易發胖,所以認為用甜味劑來代替糖就可以幫助我們減肥了。但研究表明,有些甜味劑(尤其是糖精)會加速胰島素的分泌,其結果只能是讓你對糖更依賴。

  糖精鈉市場上銷售的糖精實際上是糖精鈉,學名為鄰磺?苯甲?亞胺。它已有百年的應用歷史,是最為傳統和廉價的甜味劑。

  5、沙拉對人體健康極為有益

  大概是因為沙拉的熱量低,因此被許多人所青睞。沙拉所含的水分多達80%,人體從沙拉中所攝取的養分是很低的。不僅如此,大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因為通常女性的體質都偏冷,吃太多沙拉容易造成新陳代謝差,血液循環不好,經期不順,皮膚沒有光澤,甚至產生皺紋。

  日本研究并發現,每天服用3-6g的果寡糖,3周之內,人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。

  6、晚上吃東西會毀了好身材

  事實上,只有當你晚上吃得過多過飽時才會發胖。如果晚上不攝入過多的熱量,就不會產生超重的問題了。但是要注意,進食太晚,或是有吃夜宵的習慣,確實會加重胃的負擔,很容易導致睡眠障礙以及發胖。

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第1頁:1、褐色面包就是全麥面包 第2頁:7、黃油比人造黃油熱量高
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